மருத்துவ பகுதி - ரத்தக்கொதிப்பு

மருத்துவ பகுதி- 5 
**************
கேள்வி : ரத்தக்கொதிப்பு (hypertension) உள்ளவர்கள், 'உணவில் உப்பை குறைக்க வேண்டும்' என்று மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்களே. உணவில் அதிகப்படியாக எவ்வுளவு உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளலாம் ?

பதில் : 24 மணி நேரத்தில், ஒருவர் சாப்பிடும் மொத்த உணவில், அதிகப்படியாக 6 கிராம் உப்பு மட்டுமே அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு. ( 6 grams of sodium chloride/day ) 

Reference : The Seventh Report of the Joint National Committee on Prevention, Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure (JNC 7) by National Heart, Lung, and Blood Institute.
http://www.nhlbi.nih.gov/guidelines/hypertension/phycard.pdf